Šípek (Rosa canina — vitamín C)

Co je to za lék

Šípek, tedy plod růže šípkové (Rosa canina), patří mezi přírodní doplňky stravy bohaté na vitamín C — a to bohaté opravdu výjimečně, protože ho obsahuje mnohonásobně více než citrusové plody. Vitamín C (kyselina askorbová) je látka, kterou tělo neumí samo vyrobit ani ji zásobit na delší dobu, takže ji musíme průběžně doplňovat z jídla nebo z doplňků. Jak vitamín C z šípku funguje? Představte si ho jako strážce a opraváře v jedné osobě — na jedné straně chrání buňky před poškozením (působí jako tzv. antioxidant, tedy zachytávač volných radikálů, které jsou jako malé "reziví" molekuly poškozující tkáně), na druhé straně pomáhá tělu stavět kolagen. Kolagen je bílkovina, ze které jsou vyrobeny klouby, kůže, cévy i dásně — takže bez dostatku vitamínu C se doslova začnete „rozpadat" zevnitř. Šípkové přípravky jsou navíc obohaceny o bioflavonoidy (přírodní látky z rostlin, které vstřebávání vitamínu C ještě zlepšují) a další prospěšné složky.

Na co se používá

• Podpora imunity — vitamín C pomáhá bílým krvinkám (obranným buňkám těla) pracovat rychleji a efektivněji, takže infekce má těžší práci se uhájit.
• Prevence a léčba nachlazení — šípek nemusí nachlazení úplně zastavit, ale může zkrátit jeho průběh a zmírnit příznaky.
• Únava a vyčerpání — při nedostatku vitamínu C se člověk cítí unavený a bez energie; doplnění ho „nastartuje" zpět.
• Podpora kloubů — vitamín C z šípku pomáhá tvorbě kolagenu v chrupavkách (tkáni, která klouby tlumí jako tlumiče v autě), proto se šípkové extrakty používají i při bolestech kloubů a artróze.
• Hojení ran a zdraví dásní — kolagen potřebuje vitamín C jako stavební materiál, takže nedostatek se projevuje pomalým hojením nebo krvácením dásní.
• Antioxidační ochrana — chrání buňky před poškozením, které způsobuje stres, znečištění nebo nemoc.

Jak se užívá

Šípkové přípravky jsou dostupné v různých formách — tablety, kapsle, sušený prášek do čaje nebo sirupy. Obecně platí, že vitamín C se lépe vstřebává, když ho neberete celou denní dávku najednou, ale rozdělíte ji do dvou nebo tří dílčích dávek během dne — tělo ho dokáže najednou zpracovat jen určité množství a zbytek jednoduše vyloučí. Přípravky ze šípku se obvykle užívají s jídlem nebo po jídle, protože to snižuje riziko podráždění žaludku. Čaj ze sušených šípků připravujte tak, aby nebyl příliš horký — velmi vysoké teploty vitamín C ničí jako oheň papír.

Vždy postupujte podle příbalového letáku nebo doporučení lékaře a lékárníka.

Nežádoucí účinky

• Zažívací potíže (nevolnost, průjem, křeče v břiše) — nejčastější problém, který se objevuje přibližně u každého desátého člověka, zpravidla při vyšších dávkách. Pomůže snížení dávky nebo užití s jídlem.
• Pálení žáhy nebo kyselý žaludek — kyselina askorbová je kyselá, a tak může podráždit citlivý žaludek. Pokud vás to trápí, zkuste přípravky s tzv. pufrovaným vitamínem C (méně kyselá forma).
• Ledvinové kameny — velmi vysoké dávky vitamínu C mohou u lidí náchylných k ledvinovým kamenům zvýšit riziko jejich vzniku. Při běžném doplňování to není problém, ale pokud jste kameny měli, poraďte se s lékařem.
• Zbarvení moči do tmavší barvy — zcela neškodný jev, který nikoho neohrožuje.

Nejdůležitější interakce

• Léky na ředění krve (warfarin) — vysoké dávky vitamínu C mohou ovlivnit účinnost warfarinu; pokud ho užíváte, informujte lékaře.
• Železo v doplňcích stravy — vitamín C naopak vstřebávání železa výrazně zvyšuje, což je obvykle žádoucí, ale u lidí s nadbytkem železa (hemochromatóza) může být problém.
• Některá chemoterapeutika — při onkologické léčbě se vždy poraďte s onkologem, zda je doplňování vitamínu C vhodné, protože antioxidanty mohou v některých situacích ovlivnit účinek léčby.
• Hliníkové antacidy (léky na překyselení žaludku) — vitamín C může zvyšovat vstřebávání hliníku z těchto přípravků; neužívejte je společně.

Časté otázky o Šípek (Rosa canina — vitamín C)