Ztráta chuti

Co tento příznak znamená

Najednou jídlo nechutná, nebo přesněji řečeno — necítíte ho. Ani oblíbená káva, ani sladký dezert, ani čerstvý chléb. Toto je velmi nepříjemný zážitek, ale ve většině případů rozhodně není důvod k panice. Ztráta chuti, odborně nazývaná ageusie (úplné vymizení chuti) nebo hypogeusie (oslabení chuti), je příznak, se kterým se v průběhu života setká obrovské množství lidí — a nejčastěji za ní stojí naprosto běžné příčiny.

Chuť vnímáme díky chuťovým pohárům na jazyku, ale také díky čichu — a obě tyto složky se podílejí na tom, jak jídlo „prožíváme". Pokud tedy přestanete cítit chuť, velmi často to souvisí i se ztrátou čichu. Mozek totiž složí výsledný chuťový vjem teprve tehdy, když mu přijdou signály jak z jazyka, tak z nosu. Právě proto je ztráta čichu při rýmě doprovázena pocitem, že „jídlo nic nechutná".

Nejčastější příčiny

• Virová infekce dýchacích cest — rýma, nachlazení nebo chřipka způsobují otok sliznice nosu, který blokuje čich a tím i chuťový vjem. Toto je zdaleka nejčastější důvod a po odeznění infekce se chuť vrací.
• COVID-19 — koronavirová infekce je známá tím, že může způsobit náhlou a výraznou ztrátu čichu a chuti, někdy i bez jiných příznaků. U části lidí trvá ztráta chuti i několik týdnů po překonání nemoci.
• Sucho v ústech — sliny jsou nezbytné k tomu, aby chuťové látky z jídla vůbec doputovaly k chuťovým pohárům. Nedostatek slin (například při odvodnění, stresu nebo jako vedlejší účinek léků) chuť výrazně tlumí.
• Léky — celá řada léků může chuť měnit nebo tlumit. Patří sem některá antibiotika, léky na vysoký krevní tlak, antidepresiva nebo chemoterapie.
• Nedostatek zinku — zinek je stopový prvek, bez kterého chuťové pohárky nefungují správně. Jeho nedostatek v organismu je překvapivě častý a ztráta chuti může být jedním z prvních příznaků.
• Stárnutí — s věkem přirozeně ubývá počet chuťových pohárků a jejich citlivost klesá. Starší lidé proto vnímají chutě méně intenzivně.
• Kouření — tabákový kouř poškozuje sliznici jazyka a nosu, čímž postupně otupuje vnímání chuti i čichu.
• Neurologické příčiny — poruchy mozku nebo nervů (například po mrtvici, při Parkinsonově nemoci nebo roztroušené skleróze) mohou přenášení chuťových signálů narušit.

Kdy je to nebezpečné

Samotná ztráta chuti bez dalších příznaků většinou není naléhavá situace. Znepokojit by vás měla tehdy, když přichází náhle a bez zjevné příčiny (žádná rýma, žádná infekce), trvá déle než tři až čtyři týdny, nebo ji doprovázejí jiné příznaky — například slabost jedné strany těla, potíže s mluvením, silná bolest hlavy, zmatení nebo ztráta rovnováhy. Právě kombinace ztráty chuti s neurologickými příznaky (příznaky postihujícími nervový systém) může signalizovat závažný stav vyžadující okamžitou pomoc.

Kdy volat záchranku (155)

• Ztráta chuti přišla najednou spolu s ochrnutím nebo slabostí v obličeji, ruce nebo noze — může jít o mrtvici.
• Máte potíže s mluvením, polykáním nebo rozumíte lidem hůř než obvykle.
• Přidala se silná, neobvyklá bolest hlavy, která přišla jako „rána".
• Jste zmatení, dezorientovaní nebo vás okolí popisuje jako „jiné" než normálně.

Kdy jít k lékaři

• Ztráta chuti trvá déle než tři až čtyři týdny bez jasné příčiny jako je rýma nebo infekce.
• Chuť se po překonání COVID-19 nevrátila ani po šesti týdnech.
• Spolu se ztrátou chuti hubnete, i když se nijak vědomě neomezujete v jídle.
• Máte pocit, že se chuť mění — jídlo chutná kovově, hořce nebo jinak nepříjemně, a nedaří se to zlepšit.
• Nedávno vám byl nasazen nový lék a ztráta chuti se objevila krátce poté.

Časté otázky o ztrátě chuti

Autor: MUDr. Michal Podrazil, Ph.D.

Odborný recenzent: MUDr. Petr Podrazil, internista

Naposledy aktualizováno: 28.04.2026

Zdroje: WHO, PubMed, SÚKL, UpToDate